terça-feira, 17 de julho de 2012

Bolo caramelado de banana.

Gente ta um friosinho aqui no RJ agora que o inverno se mostrou,me deu uma vontade de comer um bolinho caseiro...sabe aquele com gostinho de bolo da vovó?lembrei de um bolo de banana que eu comia muito quando criança,faz tempo que não faço,então corri pra net,pra procurar a receita,santa net,rssrs,vou postar aqui pra vcs.

Bolo de banana com calda

6 bananas nanica grande
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar para o bolo
1 xícara de açúcar para a calda
3 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (chá) de fermento em pó
3 ovos
150 ml de leite

modo de preparo

Calda:
Coloque o açúcar da calda em uma panela e coloque no fogo,Pegue a forma retangular e coloque as bananas sem casca e cortadas em fatias e coloque na forma reserve,Quando a calda estiver pronta em cor de caramelo quanto mais escura ficar a calda fica mais gostoso, mas não deixe queimar a calda, coloque por cima das bananas.
massa:
Batas as gemas com o açúcar e a margarina, quando tiver um creme acrescente a farinha, o fermento, e o leite e por último as claras em neve, misture tudo e coloque por cima da calda Leve ao fogo por aproximadamente 45 minutos em forno médio


A receita e do tudo gostoso e a foto do receita de bolo,já que o meu nem foi pro forno ainda....rsrs

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