segunda-feira, 16 de julho de 2012

Receita de pasta de leite pó,com vídeo aula (inédito)


Meninas creio que vcs já ouviram falar de pasta de leite ninho,essa pasta promete cumprir a função da pasta americana com um diferencial,o sabor,já que a pasta americana apesar de ótima pra se trabalhar deixa a desejar no quesito sabor,diferente da pasta de leite que tem o agradável sabor do leite em pó,além do sabor do leite condensado.Vou postar pra vcs então a receita e o vídeo dessa pasta,Espero que gostem,bjim,Dany

Receita de pasta de leite em pó1
*200 g de leite em pó
*350 g de açúcar de confeiteiro impalpavél
*leite condensado até dar ponto,mais ou menos 90% da caixinha

Preparo 
Peneire o leite em pó e o açúcar,vá juntando o leite condensado e sovando a massa até desgrudar das mãos   e ficar em ponto de abrir com um rolo.
Caso vc queira pode tingir com corante para alimento.


Pasta de Leite ninho 2

*2 xícaras (chá) de leite em pó Ninho Instantâneo peneirado;
*2 xícaras (chá) de açúcar impalpável MIX peneirado;
*1 colher (sobremesa) de margarina ou manteiga;
*1 colher (chá) de aroma MIX de sua preferência (para as pessoas que não gostam do cheiro do Leite Ninho - como eu não tenho esse problema, faço sem esse item);
*1 lata de Leite Condensado Moça;
*Corante em gel MIX de sua preferência.
Modo de preparo:

Misture o leite em pó e o açúcar impalpável peneirados. Adicione a margarina (ou manteiga) e o aroma. Vá colocando o leite condensado aos poucos até formar uma massa maleável que desgruda das mãos. Guarde em saco plástico ou vasilha plástica bem tampada.

Para abrir a massa, use um rolo sobre uma superfície levemente polvilhada de açúcar impalpável.
A massa vai ficar amareladinha, diferente da pasta americana, que é branquinha. Se quiser colorí-la, adicione o corante MIX em gel depois da massa já pronta. Para ver a cor definitiva, devemos aguardar uns minutos, pois o corante deixa as massas e glacês um pouco mais escuro alguns minutos depois. As cores preta e vermelha demandam atenção especial: esperar uma hora.

Agora assistam o vídeo.



4 comentários:

  1. Vou fazer para o mesversário do meu filho em agosto!!

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  2. Vou fazer... comprei os ingredientes e vou comemorar!!!! o último mesversário do meu filho e meu aniversário!!!! O blog está lindo!!!!! Ani Pereira

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